Bio Hanfsamenmehl 250g Vollkraft

Art.Nr.: 9003407050174

Hersteller: Vollkraft Naturnahrung

4,69 EUR
incl. 10 % USt



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Produktbeschreibung

proteinreich- teilentölt - glutenfrei

- Ideal zum Backen sowie als Rohzutat
- reich an pflanzlichem Eiweiß
- von Natur aus laktosefrei und vegan
- protein- & ballaststoffreich
- glutenfrei
- kohlenhydratreduziert

Hanfsamenmehl passt perfekt in Brot, Gebäck, Kuchen, Kleingebäck uvm. Ideal auch in Müsli, Smoothies, Porridge und Protein-Shakes (1 EL in 500ml Flüssigkeit), zum Verfeinern von Salaten und Dressings, zum Abbinden von Saucen und Suppen sowie für eine würzige, glutenfreie Knusper-Panier.

Beim Backen können ca. 10% Getreidemehl durch Hanfsamenmehl ersetzt werden. Bei Bedarf empfehlen wir, die Flüssigkeitsmenge des Rezepts etwas zu erhöhen, bis der Teig die gewünschte Konsistenz aufweist. 

Für unser Hanfsamenmehl werden erntefrische geschälte Hanfsamen schonend gepresst, teilentölt und fein vermahlen. Es ist vielseitig verwendbar und verleiht den Speisen einen angenehm nussigen Geschmack. Hanfsamenmehl ist eine schmackhafte, pflanzliche Eiweißquelle und zugleich arm an Kohlenhydraten2). Besonders gut für die Low Carb-, vegetarische und vegane Küche geeignet. Eine ausgezeichnete Alternative zu glutenhaltigen Mehlsorten. 

Inhalt: Hanfsaat geschält, teilentölt und gemahlen (max. 5% Schalenanteil möglich)
Trocken und verschlossen, vor Wärme und Licht geschützt lagern.