Produktbeschreibung
Chia-Samen
Ballaststoffe und Proteine – das alles und mehr bieten Chia-Samen. Neben ihrem Nährstoffprofil stechen Chia-Samen auch durch eine vielfältige Anwendung hervor. Wie wäre es mit einer zuckerfreien Marmelade mit Chia-Samen als Bindemittel statt Gelierzucker? Einem Pudding ohne Stärkemehl? Oder einem Knusper-Topping für Joghurts und Müslis?
Tipp: In selbst gebackenem Brot liefern Chia-Samen zum einen wichtige Omega-3-Fettsäuren, zum anderen halten sie es länger frisch und verleihen ihm eine feine Note.
Geschmack: mild, ganz zart nussig
Verwendungsvorschläge: für den Verzehr in Broterzeugnissen (max. 10 %) oder Rohverzehr (nicht mehr als 15 g / Tag)
Füllmenge: 450 g
°enthält von Natur aus Zucker
Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Roh, Vegan |
Nährwerte: | Ballaststoffreich, Ohne zugesetzten Zucker°, Proteinreich |
Anwendung: | Backen, Frühstück, Kochen |
Geschmack: | Nussig |
Zutaten: 100 % Chia Samen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.
Nährwerte pro 100 g | |
Brennwert | 1909 kJ / 456 kcal |
Fett | 33,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
Kohlenhydrate | 3,3 g |
davon Zucker | <0,1 g |
Ballaststoffe | 33,5 g |
Eiweiß | 18,2 g |
Salz# | <0,1 g |
Omega-3-Fettsäuren | 18,9 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-001