Produktbeschreibung
Vor dem Gebrauch werden getrocknete Pilze für etwa 30 Minuten eingeweicht. Nach dem Quellen sind die Pilze wie Frischpilze zu verwenden.
Das Einweichwasser nicht wegschütten. Es ist ein willkommener Aromaverstärker für die direkte oder spätere Verwendung.(Vorher durch ein Teesieb gießen, um Schmutzteilchen zu entfernen)
Vor allem für Pilzsuppen oder -soßen. Je länger die Einweichzeit, desto intensiver ist im übrigen die Pilzwürze im Wasser.
Das Einweichwasser nicht wegschütten. Es ist ein willkommener Aromaverstärker für die direkte oder spätere Verwendung.(Vorher durch ein Teesieb gießen, um Schmutzteilchen zu entfernen)
Vor allem für Pilzsuppen oder -soßen. Je länger die Einweichzeit, desto intensiver ist im übrigen die Pilzwürze im Wasser.