Old Shatterhand Roter Camarague Reis bio 330g Vollkraft

Eine exclusive Spezialität aus Frankreich. Er entwickelt beim Kochen eine tief granatrote Farbe. Der Reis, der in Frankreich seit der Römerzeit angebaut wird, hat sich seit dem Beginn der 50er Jahre stark entwickelt und diese Kultur deckt heute in der Camargue eine rund 25.000 Hektar grosse Fläche. Der Ertrag erreicht 50 bis 60 Doppelzentner pro Hektar. Die Reiskultur ist eine Tätigkeit, die die Einbringung von grossen Süsswassermengen mit sich führt und dadurch ermöglicht, den Boden zu entsalzen, der dann durch Fruchtwechsel für den Anbau anderer Getreidearten genutzt werden kann. Die Reiserzeugung in der Camargue deckt knapp die Hälfte des Reisverbrauchs in Frankreich (ca. 250.000 Tonnen).

Für mehr Informationen bitte Bilder anklicken!