Produktbeschreibung
Seitan ist ein Produkt aus kontrolliert biologischem Vollweizenmehl, gekocht in einer Brühe aus Kombu Shoju-Sojasauce und Wasser. Der Gluten wird in Stücke geschnitten und in einer mildwürzigen Marinade gekocht Seitan ist ein sehr nahrhaftes Frischprodukt und vielseitig verwendbar. Das fertige Produkt wird Weizengluten, Gluten oder Seitan genannt. Dichte Konsitenz, schmeckt köstlich als Gulasch, in Eintöpfen, auf Spiessen, als Reisfleisch oder gegrillt, faschiert als Einlage für den vegetarischen Hamburger. Eignet sich durch seine weiche Konsistenz herrlich zur Herstsellung von Schnitzel gebacken oder natur.
Verkehrsbezeichnung: SEITAN NATUR kbA 250g
Inverkehrbringer: Vollkraft Naturnahrung, 2840-Grimmenstein, Marktstrasse7
Nettofüllmenge: 250g
Herkunft: Österreich
Zutaten: Wasser, WEIZENEIWEIß* 31%, Ingwer*, Soja-
sauce (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*)
*= aus kontr. biologischem Anbau
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
